食べ物をのどにつまらせて焦る人。

　そう聞いて真っ先に思い浮かぶのは、誰でしょうか？

　ご隠居と旅をするうっかりしたあのひと？　国民的アニメのエンディングのあのひと？　ドラマや映画、アニメの世界、いろんなところでお目にかかるつまらせてしまう方々。おっちょこちょいでマヌケだけれど憎めないキャラクター。もし、悪役だったとしても、食べ物をつまらせて焦っているのを見ただけで、こいつは下っ端で本当の黒幕はほかにいるんじゃないか？　なんて思ってしまいませんか？

　食べ物を使用することによって演出された表現は、共通認識を的確に操作し、多くの情報を視聴者に理解させることができる。その手法を古今東西のエンターテインメントから紹介しその効果について解説しているのがこの「フード理論」、そして誰もが思い浮かべてしまうほど定番となっているシチュエイションに登場する食べ物が「ステレオタイプフード」なのです。

　つまり「あるあるある！！」と際限なく叫びたくなるようなことが、次から次へとこの本の中に出てきます。

　バナナの皮が落ちてたら？　カーチェイスの先に果物屋があったら？　倒れている人の口元からアーモンドの香りがしたら？　越後屋が菓子折りを持ってきたら？

　どこかで見たシーン、ベタの宝庫、「またやってるよ」って言いたくなるようなそれでいて一発で状況やその先の展開を想像しやすい演出。そこに含まれる意味、制作側の意図。こういうのを理論だてて誰かまとめてくれないかしら。それを成し遂げてくださったのがこの著者、福田里香さん。

　この方お菓子専門の料理研究家でいらっしゃるそうです。しかもかなりの映画好きドラマ好きとお見受けいたします。その知識の量たるや相当なもの。そしてご職業がらでしょうか、その焦点が食べ物にピタリと合わされていて、福田さんの視点によってより鮮やかに作品世界を見せてくれるのです。すごい書き手です。斬新な論調に目からウロコです。

　特に興味深かったのは宮崎駿監督作品についてのフード理論。これを読んだら、ナウシカもラピュタも何度見たかわからないという方でも、必ずや今一度見直さなければならないと強く思うことでしょう。